8月のワークショップ＠名古屋

2024.08.10

名古屋の素敵なサロンにて

お仲間の「あんこさん」と一緒に

「夏の薬膳クッキング」のイベントで数品お料理を作ってまいりました。

初のコラボイベントです💞ちょこっと夏の薬膳のお話もさせていただきました♪

夏の養生に良い食材、プチトマトをたくさん入れたトマトご飯には

たっぷりゴマと生姜、シソなどの薬味を添えて。

「野菜の王」という名を持つモロヘイヤとトマトのスープは

カレー風味に仕上げました。

メインは、暑い夏に熱を取り除いてくれる食材、ゴーヤをふんだんに使った

ツナとゴーヤのチャンプルー。

その他、あんこさんが作ってきてくれた

ティラミスや発酵小豆などのデザートにも舌鼓💛

皆さんに支えられて開催できたイベント。

嬉しかったです！

夏の名古屋は暑かったけれど、

素敵な方々との出会い、お話させていただいたことに

心から感謝いたします。

繋がった全てのみなさまに

ありがとう。