薬膳お弁当をお届けしました＾＾

こんにちは＾＾

ゴールデンウィーク、皆さんはいかがお過ごしでしたか？

私は家族と集まったり、仲間とおしゃべりしたり、新しい勉強をしたりと、

楽しく過ごさせていただきました💛

さて、ゴールデンウィークの一番のメインイベントは、

「薬膳弁当」をお届けすることでした＾＾

今回のイベントでは、薬膳弁当がメインというわけではなくて

「ワインを頂きながら 楽しくお話をする会」に お持ちするお弁当。

なので、お酒にも合うようなレシピをいくつかご用意しました♪

作らせていただいたお弁当は、

薬膳の基本である「五色五味（5つの色と5つの味）を取り入れる！」というコンセプトで

組み立てました。

メニューをご紹介しますね！

★桑の実キャロットラペ 

★セロリのハチミツマスタード和え

★カボチャとクリームチーズのサラダ

★棒棒鶏

★エビとブロッコリーの柚子胡椒和え

★鶏そぼろご飯

★薬膳茶と食前酒

お弁当は皆様にとても喜んでいただけたようで、お喋りにも花が咲きました＾＾

私も美味しくワインをたくさんいただいてしまい、

帰りはかなりの千鳥足状態でした～（笑）

イベントでは、

初めましての方たちとのお話も本当に楽しかったです＾＾

歴史の話や奈良の話、農業の話、土を食べる人々の話、スピリチュアルの話など、

もう盛り沢山！

5〜6時間たっぷり楽しんで、刺激をいっぱい受けて帰ってきました！

新しいチャレンジをさせていただいて、

また一つ成長できたかなと思っています！

また夏にもお弁当のご依頼をいただきましたので

こちらも今から あれこれレシピを準備していこうと思っています♪

お声がけいただきまして感謝です！

それでは皆さまも　よい1日を～

Have　a　Nice　Day！