夏の養生薬膳弁当

こんにちは💐

7/13（日）に「夏の養生薬膳弁当」をお届けしました～＾＾

今回は8名様分のご注文にチャレンジ！

夏の暑い時期なので食中毒にも注意が必要です。

作業行程や持ち運びなど、あれやこれやと工夫を凝らしました。

そろそろ保冷機能付きのキャリーカートも必要かな？などなど

今回のご注文は色々お勉強になりました🙏

今回は「夏野菜」をメインに、

薬膳で大切な「5つの味（酸・苦・甘・辛・鹹）」を取り入れて、

「夏バテしないで健康に過ごす！」というテーマでメニューを組み立てました☺️

今回のご提供メニューは

・季節の薬膳茶

・食前ドリンク

・春雨トマト

・ハトムギと豆のサラダ

・ゴーヤのごま和え

・チキンの香菜サラダ

・ひじきのガラムマサラ風

・トウモロコシご飯

・デザート

お届け先ではイベントにも参加させていただき、

大変楽しい時間を過ごさせていただきました😍

また8月にもお届けにあがります！

次回も150％以上の感動を届けるべく、試作を楽しんでまいります＾＾

感謝💞

それでは また！